Kasza gryczana z botwinką, fetą i suszonymi pomidorami poleca się jako letnie drugie śniadanie lub jako obiad do pracy.
Wegetariańskie
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem poleca się na wiosenne i letnie obiady. Jest przepyszna. Zupa ze szczawiem.
Wegetariański paprykarz z kaszą jaglaną poleca się jako zdrowe smarowidło do pieczywa. Paprykarz wegański.
Jajka z sosem tatarskim polecają się jako przystawka na Święta Wielkanocne. Tym razem do sosu użyłam ogórków kiszonych. Jajka tatarskie.
Tarta z gruszkami, orzechami włoskimi i gorgonzolą to pyszna propozycja nie tylko na obiad. Jest smaczna na zimno i na ciepło.
Sałatka z komosą ryżową, szpinakiem i pieczonym kalafiorem poleca się jako drugie śniadanie lub obiad do pracy. Sałatka z quinoa.
Zupa krem z cukinii i pora to pyszna, wegetariańska zupa. U mnie w towarzystwie prażonych pestek dyni i dymki. Zupa z cukinią.
Zielona szakszuka to trochę inna wersja klasycznej szakszuki. U mnie z dodatkiem szpinaku, cukinii i mrożonego groszku.
Placki z kiszonej kapusty z mąką orkiszową to smaczny zamiennik dla tradycyjnych fuczków bieszczadzkich, które są z typową mąką pszenną.
Kotlety z ciecierzycy i cukinii polecają się na wegetariański obiad. Są smaczne na ciepło i na zimno. Bezglutenowe kotlety.