Muffiny dyniowe z powidłami wyszły puszyste, nie za słodkie, naprawdę w sam raz. W sam raz na jesienny podwieczorek.
Desery
Jakiś czas temu moja gliwicka mama zapytała czy może zrobić masło orzechowe z orzechów laskowych. Powiedziałam, że tak, a i owszem. Kombinowałam jednak parę dni i przypomniało mi się, że…
Po wczorajszym deserze z malinami, zostało mi trochę owoców. Pomysłu na obiad brak. A jak brak pomysłu, najlepszym wyjściem są naleśniki. U mnie tym razem, kakaowe naleśniki z białym serem…
Sierpień to chyba najprzyjemniejszy miesiąc, jeżeli chodzi o dostępność warzyw i owoców. Ostatnio moja trasa do pracy nieco się zmieniła i jestem ZMUSZONA przechodzić przez targ. Ojcze i córko! Czuję…
No i nadszedł czas, aby zastąpić kolejny dziwaczny wymysł przyprawowy człowieka, tym razem cukier wanilinowy. Zrobienie domowego cukru waniliowego jest śmiesznie proste. I wiemy co mamy i wiemy co jemy.…
Krem z bananami i czekoladą, czyli ze składnikami, które większość dzieci (i nie tylko dzieci) lubi. Chciałam zaproponować jakiś zamiennik nutellowy (której skład nie powala) do chleba, deserów, do wcinania…
Lipiec. Świeże jagody, truskawki, za chwilę maliny. Dostępne wszędzie i praktycznie od ręki. Szybki deser na niedzielne popołudnie, aksamitny pudding ryżowy z białą czekoladą i jagodami. Składniki: pół szklanki suchego ryżu…