Przepis na bakłażany z grilla, w towarzystwie za’ataru, liści mięty i orzechów ziemnych. Grillowane bakłażany.
Grill
Dziś mam dla Was przepis na ciekawą potrawę z grilla – kofty z grilla. Ta wersja jest z mięsa wołowego z dużą ilością korzennych przypraw.
Przepis na pyszne grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej. Do dzisiejszego przepisu użyłam białych kiełbas.
Przepis na bardzo fajny dodatek do potraw z grilla, ziemniaki z pesto. Pesto, jakiego dziś użyłam jest z natką pietruszki i pestkami dyni.
Sałatka z pomidorów i oliwek poleca się jako dodatek do potraw z grilla, ale nie tylko. My zjedliśmy ją po prostu z focaccią.
Sałatka z ogórków konserwowych, cebuli i chili jest wprost stworzona do potraw z grilla i kiełbas z ogniska. Prosty i szybki przepis.
Coleslaw z młodej kapusty to świetny wiosenno-letni dodatek do różnego rodzaju obiadów. Surówka z młodej kapusty.
Gomasio (sól sezamowa) to japońska przyprawa, która jest genialna w swojej prostocie. Moja wersja jest wzbogacona o siemię lniane.
Sałatka ziemniaczana z salami i serem pleśniowym była eksperymentem, który całkiem dobrze wyszedł. Sałatka z ziemniakami i salami.
Mozzarella ze śmietaną, cytryną i majerankiem to kolejny pomysł Jamiego na przystawkę. Pyszną i oryginalną. Przekąska z mozzarelli.