Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi świetnie sprawdzi się jako dodatek do kiełbas z ogniska lub potraw z grilla.
Grill
Spędzając sporo czasu z oliwkożercami, wpadłam na pomysł zrobienia marynowanych oliwek. W lodówce akurat znalazłam dwa otwarte słoiczki z czarnymi i zielonymi oliwkami. Postanowiłam je wykorzystać, marynując je z różnymi…
Nie znoszę wyrzucać jedzenia. Lubię natomiast zużywać resztki lodówkowe i szafkowe i wyczarowywać z nich coś zjadliwego. Tak oto powstała panzanella, toskańska sałatka chlebowa, której podstawowym składnikiem jest stary chleb.…
Sałatka grecka to klasyka kuchni. Podstawą jest oczywiście prawdziwa feta i dobrej jakości oliwa. Horiatiki.
Prosty przepis na pieczone bakłażany. Z minimalną ilością składników: z czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny. Bakłażany z piekarnika.
Zrobiony z myślą o grillu. Wyszedł w miarę dobry. Zostało go trochę po imprezie, został schowany do lodówki i zapomniany na parę dni. Przypadkiem podany do obiadu czy kolacji, już…
Pomysł na tę sałatkę powstał przy okazji ogarniania dzisiejszego obiadu. Chociaż, jak dla mnie, to obiad byłby dodatkiem do niej. Ja lubię każdą zieleninę, o każdej porze dnia, mięso mogłoby…
Okres grillowy w pełni. Najlepszym dodatkiem do różnego rodzaju mięsiw z grilla, jest prosta sałatka z oliwek. Dobrej jakości oliwki, dobrej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia i więcej do szczęścia…