Sałatka z oliwek

przez Kardamonowy

Okres grillowy w pełni. Najlepszym dodatkiem do różnego rodzaju mięsiw z grilla, jest prosta sałatka z oliwek. Dobrej jakości oliwki, dobrej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia i więcej do szczęścia nie potrzeba.



Składniki: 
200 g zielonych oliwek
pół pęczka natki pietruszki
sok z całej cytryny
2 łyżki oliwy extra virgin
2 ząbki czosnku
sól  

Oliwki odsączamy z zalewy, przekładamy do miski. Mieszamy sok z cytryny, oliwę, rozdrobniony czosnek, szczyptę soli. Ja tego typu sosy robię w małym słoiku. Wrzucamy wszystkie składniki, zamykamy słoik i energicznie mieszamy. Sos wlewamy do oliwek, posypujemy natką.


Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności