Ojejuśku! Serce mi się raduje, kiedy widzę te wszystkie sezonowe warzywa. Wparowałam dzisiaj do sklepu, bez pomysłu na obiad. Przeszłam, niby obojętnie, obok stoiska z warzywami i od razu wiedziałam…
Tak, wolna chata! Mogę do woli gotować kasze, za którymi niestety, mój domownik, delikatnie mówiąc, nie przepada. Już sam zapach jest podobno fe. Idę gotować, gryczaną. Składniki:2 woreczki kaszy gryczanej …
Buraki, botwinki, burakopodobne. Uwielbiam. Latem można zapodać sobie pyszny, lekko kwaśny chłodnik z botwinką. Do tego charakterny ser z niebieską pleśnią. Ile by się tej zupy nie zrobiło, szybko znika. …
Pyszny, orzeźwiający chłodnik z ogórkami i rzodkiewkami, a także z prażonymi płatkami migdałów. Idealny na lipcowe, gorące południe. Korzystajcie teraz na maksa z sezonowych warzyw, to najlepszy czas na tego typu…