Zupa z botwinki z fasolą i ziemniakami to taki trochę oszukany barszcz ukraiński. Smaczny, ale przede wszystkim – ekspresowy.
Zupy
Zupa jarzynowa z młodą kapustą i kalarepą poleca się na wiosenny obiad. Tym razem do zupy dodałam makaron. Wiosenna zupa.
Zupa meksykańska to w sumie chili con carne, ale z większą ilością płynu. Jeżeli macie ochotę na więcej ognia, dodajcie więcej chili.
Przepis na wegetariański kapuśniak z soczewicą i wędzoną papryką. Zupa jest bardzo zdrowa i pożywna, zróbcie ją koniecznie.
Zupa pomidorowa z makaronem to pyszna klasyka polskiej kuchni. U mnie dodatkowo zaciągnięta mąką, tak jak robiła moja babcia.
Łatwy przepis na kostki z kaszy manny do zup. Tytułowe kostki to świetna alternatywa dla ziemniaków, makaronów i ryżów.
Pierwszy raz jadłam pomidorówkę w tej wersji. Pomysł na nią urodził się trochę przypadkiem, ale jak wiadomo wiele przypadkowych potraw smakuje często lepiej od tych zaplanowanych. Kasza kaszą, ale szczypiorek …
Najlepszy przepis na barszcz czerwony z ziemniakami i ciecierzycą. Trochę inna, uboższa wersja barszczu ukraińskiego. Równie smaczna.
Zupa z brukselki z fetą smakuje dokładnie tak jak trzeba. Jeżeli jesteście fanami brukselki, ten przepis jest właśnie dla Was.
Zupa pomidorowa z wędzoną papryką to zupa, którą miałam okazję kiedyś jeść w hiszpańskiej restauracji. Pomidorowa z fasolą i ziemniakami.