Ostatnio kupiliśmy 15 kg bawolich serc (piszę o pomidorach). Niby dużo, a jednak dziś okazało się, że w sumie średnio. Część rozdaliśmy tu i tam, część pałaszujemy do kanapek i…
Zupy
Zbawienie, na obecne upały. Chłodnik zrobiłam wczoraj wieczorem, dziś go pałaszowaliśmy. Te paręnaście godzin w lodówce, dobrze mu zrobiło. Róbcie i jedzcie na zdrowie. Składniki: 700 ml maślanki (jogurtu lub…
To było pyszne. Grochówka wegetariańska też może świetnie smakować. Pamiętajcie o dodaniu wędzonej papryki. Grochówka bez mięsa.
Ciąg dalszy działań konkursowych. Dziś proponuję Wam przepis na pyszny krem, który na pewno z groszkiem świeżym będzie jeszcze lepszy. Póki co, z braku laku… mrożony. Łapcie, wyszło zacnie. Składniki:…
Grochówka poleca się jako bardzo pożywna jesienno-zimowa zupa. Zupa grochowa na wędzonych żeberkach i kiełbasie.
Miałam dziś opublikować zupełnie inny post, ale jak patrzę na pogodę, to jedyne co jest dziś odpowiednie to zupa. Na dodatek nie byle jaka, bo gołąbkowa. Nie byłam na początku…
Nie wiem co takiego jest w tej zupie, że po skosztowaniu poczułam się jak przedszkolak. Makaron? No na pewno nie fasola… Zupa wyszła wyjątkowo dobra. I nie piszę tego, bo…
Prosta, zdrowa i przyjemna. Jeżeli jesteście szczęśliwymi posiadaczami bulionu, pewnie będzie jeszcze smaczniejsza. Co do rodzaju ryżu, polecam parboiled, ciężko go rozgotować. Składniki: 1,5 l wody 2 marchewki 1 korzeń…
Ta wersja fasolowej bardzo przypominała mi w smaku minestrone. W sumie jakbym dodała do niej jakiś makaron i sypnęła parmezanem można by ją tak nazwać. W tym czasie w lodówce…
Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami to najlepsza zupa na świecie. To nie podlega żadnym dyskusjom. Barszcz z ziemniakami.