Kiełbasa pieczona w sosie pomidorowym

przez Kardamonowy

Przepis z soboty, który w sobotę miał być opublikowany. Miał, ale rodzina Wu wpieprzyła się nam na głowę trochę wcześniej. A jak wiadomo… priorytety. Wczoraj z kolei, pół dnia spędziliśmy na lotnisku (kolejna dziwna bania), więc też się nie złożyło. Dziś nadrabiam. Tę potrawę zrobiłam z myślą o wieczornym sobotnim gastro. Na imprezę, do alkoholu – pasuje, idealna po godzinie 23. Jak lubicie zielone oliwki, dorzućcie do tego przepisu, założę się, że będzie jeszcze lepszy (u mnie niestety oliwki wyszły, na planie dodania się skończyło).



Składniki:
10 małych kiełbas
2 puszki pomidorów bez skórki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 chili
1 łyżka suszonego oregano
sól
pieprz
olej rzepakowy  

Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i smażymy do zrumienienia. Całość zalewamy pomidorami, dodajemy poszatkowane chili, oregano, sól i pieprz, gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut.  Kiełbasy nakłuwamy widelcem (można też naciąć nożem), wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem pomidorowym i pieczemy pod przykryciem jakieś 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie można pozbyć się pokrywki i piec jeszcze 10 minut, do zrumienienia.


6 komentarzy

rngkitchen 3 listopada, 2016 - 12:55 pm

MMMM <3 Już wiemy co jutro będzie na obiad <3 Pycha <3

Odpowiedz
Monika 3 listopada, 2016 - 12:58 pm

No oby. Oby! 😀

Odpowiedz
rngkitchen 5 grudnia, 2016 - 10:39 am

Wyszło pysznie <3 Trochę wkręciło się za dużo chili (bo użyliśmy młynka do papryczek)….wyjarało ryje….ale danie boskie <3

Odpowiedz
Monika 5 grudnia, 2016 - 10:51 am

Cieszę się. Też lubię czasem wyjarać ryj, chili :D.

Odpowiedz
Unknown 14 grudnia, 2016 - 11:37 am

Zajefajny przepis 😀 Pewno 2 razy zapiecze ale takie smakibuwielbiam 😀

Odpowiedz
Monika 14 grudnia, 2016 - 11:39 am

🙂

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności