Ślimaki z ciasta francuskiego z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Właśnie zjadłam ostatnią sztukę. Wyszło pysznie. Z dodatkami możecie oczywiście kombinować, ja postawiłam znowu na wersję wegetariańską.



Składniki:
1 arkusz ciasta francuskiego
2 kulki mozzarelli
15 czarnych oliwek bez pestek
8 suszonych pomidorów
pół pęczka bazylii
1 łyżki suszonego oregano
1 łyżka ketchupu
sól
pieprz
(przepis na około 25 sztuk)

Ciasto rozwijamy, ja je dodatkowo lekko rozwałkowałam, smarujemy cienko ketchupem. Wykładamy na nie startą na największych oczkach mozzarelle, poszatkowane pomidory i oliwki, posypujemy całymi liśćmi bazylii, oregano i solą. Ciasto ściśle zwijamy (wzdłuż dłuższego boku) i kroimy w cienkie plasterki (ok. 1 cm). Ślimaki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (nie za blisko siebie) i pieczemy około 15-20 minut w 200 stopniach – ciasto musi się przyrumienić.