Przepis na pyszne chili con carne z chorizo. U mnie oczywiście z dodatkiem świeżej kolendry, kuminu i cynamonu.
Przepis na pyszny sos pomidorowy z mięsem mielonym. Dzisiejsza wersja jest z pomidorami w puszce i cynamonem.
Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na chili con carne z dynią. Z kminem, cynamonem i świeżą kolendrą. Chili z dynią.
Przepis na bigos staropolski, z różnymi rodzajami mięs, kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i śliwkami. Bigos tradycyjny.
Przepis na klasykę kuchni polskiej, przepyszne bitki wołowe. Najlepsze w połączeniu z tłuczonymi ziemniakami i tartymi burakami.
Przepis na klasyczny gulasz wołowy z papryką, bez udziwnień i komplikacji. U nas z kładzionymi kluskami i burakami. Gulasz wołowy.
Przepis na bogracz, pyszną węgierską potrawę z mięsem wołowym, papryką i kluskami csipetke. Węgierski bogracz.
Zupa meksykańska to w sumie chili con carne, ale z większą ilością płynu. Jeżeli macie ochotę na więcej ognia, dodajcie więcej chili.
Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Wiecie, że w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese?
Daaawno dawno temu, zrobiłam gulasz z cynamonem. Na początku pomysł wydawał się taki no… średnionajeża, ale ok, zrobiłam. Gulasz wyszedł genialny. W tym roku postanowiłam do mięsa dodać przyprawę do …