Czarne oliwki to jedyne ustrojstwo w kuchni, za którym nie przepadam (chociaż te naprawdę dobrej jakości, wchłaniane na wakacjach, wchodzą jak złoto). Jednak jako farsz np. do indyka (którego przepis wrzucę wieczorem) z dodatkiem suszonych pomidorów są dla mnie zjadliwe. Przepis na tę tapenadę wpadł mi w oko na youtube. Jego autorem był Jamie i Gennaro. Mój przepis nieznacznie zmieniłam.
Składniki: 150 g czarnych oliwek bez pestek 5 suszonych pomidorów z zalewy 1 ząbek czosnku większa szczypta startej skórki z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin
Oliwki, pomidory i czosnek bardzo drobno szatkujemy. Dodajemy do nich resztę składników, mieszamy.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. ZgodaPolityka prywatności
