Udka z kurczaka pieczone z ananasem

przez Kardamonowy

Klasycznie, do znudzenia, weekend, paru chłopa, zdecydowanie nie wegetariańskie żarcie. Nuda, nuda, nuda. Tylko, że w sumie ten…. tego no…, to było naprawdę smaczne. Zresztą z takich składników, ciężko byłoby coś spieprzyć. Wyjadaliśmy resztki chlebem, sos po upieczeniu był ekstra. I powiem Wam, że nawet mały chłop, którego miałam okazję wczoraj stołować, dziubnął trochę i nie marudził. A sami wiecie, jak dziecku coś smakuje… 



Składniki:
15 podudzi z kurczaka
puszka ananasa w kawałkach
pół szklanki wody
3 ząbki czosnku
3 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka curry
pół łyżeczki mielonego chili
pół łyżeczki przyprawy 5 smaków
sól (opcjonalnie)  

Kurczaka mieszamy z rozdrobnionymi ząbkami czosnku, sosem sojowym, olejem i przyprawami, odstawiamy do lodówki na 12 godzin (jeżeli nie macie takiej możliwości, można krócej). Po tym czasie, kurczaka wrzucamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy do niego kawałki ananasa z zalewą i wodę. Pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach, około godziny, do miękkości mięsa. W międzyczasie można potrawę jeszcze dosolić, jeżeli jest dla Was za mało doprawiona. Ostatnie 15 minut pieczemy bez pokrywki. 


6 komentarzy

Arkadiusz 5 grudnia, 2016 - 10:39 am

Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie 🙂

Odpowiedz
Monika 5 grudnia, 2016 - 10:41 am

Dzięki :). Pozdrawiam również.

Odpowiedz
Anonimowy 17 grudnia, 2016 - 8:31 am

15 udek? Czy to faktycznie przepis na 15 udek, czy to może błąd i powinno być np. 5?

Odpowiedz
Monika 17 grudnia, 2016 - 8:31 am

Si, to było na imprezę :).

Odpowiedz
Unknown 31 stycznia, 2017 - 9:33 am

Kurczak na słodko jest super – fajny przepis

Odpowiedz
Monika 31 stycznia, 2017 - 10:48 am

Jest super, też lubię :). Pozdrawiam.

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności