Jak zrobić pyszny gulasz wołowy z Guinnessem? Wołowina, dużo przypraw i ciemne piwo. Gulasz wołowy z pieczarkami.
Wczorajszy wieczór spędziłam poza domem, w bardzo rodzinnej, fajnej atmosferze. Noc także. Jakoś tak dzisiaj wyszło, że zrezygnowałam ze śniadania. W okolicach południa brzuch jednak zaczął się domagać czegokolwiek. W…
Przepis na zakwas z buraków. Niezwykle zdrowe poidło, a także podstawa porządnego barszczu. Zakwas buraczany.
Harissa to pasta używana między innymi w kuchniach Turcji i Libii. Jest idealnym dodatkiem do zup, sosów, mięs.
Świąteczna granola swoją nazwę wzięła głównie od przyprawy do piernika, której do niej dodałam. Granola z bakaliami.
Krem z borowików z mascarpone to zupa naprawdę bardzo wykwintna. Delikatna, taka jak trzeba. Zupa z borowikami.
Dziś bardzo wegetariański obiad, mimo że niedziela. W przyszłym, świątecznym tygodniu, mięsów będzie jak mrówków, dlatego uzyskałam zgodę na taki niedzielny posiłek. My jakiś czas temu chciał zakosztować batatów, więc…
Kolejny przepis na śledzie, tym razem z bakaliami. Zawsze przepadałam za słodkimi dodatkami do ryb, tutaj jest ich sporo. Wyszły pyszne.
Klasyczny przepis na śledzie w śmietanie z gruszką, bez udziwnień, na imprezy mniejsze i większe. Śledź w śmietanie.
Sałatka z mandarynkami i żurawiną wyszła tak pyszna, że parę godzin po jej zrobieniu zrobiłam ją ponownie.