Kakaowe naleśniki z białym serem i malinami

przez Kardamonowy

Po wczorajszym deserze z malinami, zostało mi trochę owoców. Pomysłu na obiad brak. A jak brak pomysłu, najlepszym wyjściem są naleśniki. U mnie tym razem, kakaowe naleśniki z białym serem i malinami. Mając nadwyżkę malin, postanowiłam zrobić taki o właśnie obiad. Sera specjalnie nie mieszałam w misce z malinami, nie chciałam uzyskać różowej masy, tylko widzieć i czuć kawałki malin i osobno niewielkie grudki sera. Oczywiście Wam pozostawiam decyzję co do wykonania. 



Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
1 jajko
2 łyżki naturalnego kakao
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
olej rzepakowy
2 kostki białego sera
szklanka malin
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru waniliowego
cukier (wg uznania)
(przepis na około 10 naleśników)  

Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia, do tego wlewamy mleko, wodę i jajko. Wszystko mieszamy na gładką rzadką masę i odstawiamy na paręnaście minut. Na oleju rzepakowym smażymy cienkie naleśniki. Ser rozdrabniamy widelcem, dodajemy jogurt i cukry. Maliny myjemy. Na każdy naleśnik nakładamy gotowe nadzienie, na ser kładziemy przepołowione maliny. Naleśniki zwijamy w rulony.

Podobne przepisy:
Naleśniki z mąki pełnoziarnistej
Naleśniki z farszem z pierogów ruskich
Naleśniki z bananami i czekoladą
Naleśniki z zsiadłego mleka
Krokiety z mięsem

0

7 komentarzy

Beata Błaszczyk 14 sierpnia, 2014 - 9:34 pm

już wiem, co będzie na jutrzejsze śniadanie… (:
pozdrawiam i zapraszam do siebie!

Odpowiedz
Anonimowy 14 sierpnia, 2014 - 9:34 pm

lubię takie spontaniczne i pyszne obiady 🙂 a naleśniki mogłabym zajadać na okrągło!

Odpowiedz
Ervisha 14 sierpnia, 2014 - 9:34 pm

Wspaniałe naleśniki 🙂

Odpowiedz
Monika 14 sierpnia, 2014 - 9:35 pm

Dzięki za dobre słowa, poczciwi ludzie :). Pozdrawiam!

Odpowiedz
gin 17 sierpnia, 2014 - 5:11 pm

Uwielbiam takie obiady 🙂

Odpowiedz
Wiewióra 30 czerwca, 2016 - 11:19 am

ale smacznie! fajny pomysł na naleśniki 🙂

Odpowiedz
Monika 30 czerwca, 2016 - 11:19 am

Dziękuję :D.

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności