Konfitura z czerwonej cebuli i octu balsamicznego została zrobiona z myślą o innym przepisie. Ale o nim, pewnie jutro. Jeżeli jesteście miłośnikami octu balsamicznego, będziecie zachwyceni. Ja ocet mogłabym pić prosto …
Karkówka z grilla w klasycznej marynacie z musztardą, miodem, czosnkiem. Zamiast soli, użyłam sosu sojowego. Karczek z grilla.
Kolejny klasyczny przepis. W piątek skrzydełka zaserwowałam w marynacie jogurtowej, ale póki co, postanowiłam podzielić się z Wami trochę innym przepisem. Jest bardziej charakterny. Sos sojowy, ostre przyprawy i miód. …
Ale mam zaległości tutaj. Dwa przepisy w tym miesiącu, a dzisiaj mamy 25 kwietnia. Wyrzuty sumienia zjadały mnie już właściwie tydzień temu… Najpierw święta, potem urodziny, dzisiejszy dzień też nie …
Przepis na klasyczny sos tatarski. Naprawdę pyszny. Kwaśny, słodki, bardzo intensywny w smaku. Do zimnej płyty będzie jak znalazł.
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Sałatka jarzynowa to jedna z popularniejszych polskich klasyk. U mnie koniecznie z jabłkiem, kiszonym ogórkiem i groszkiem. Szałot.
Przepis na pyszny ajerkoniak, zrobiony na mleku zagęszczonym, niesłodzonym (takim do kawy). Likier jajeczny.
Biała kiełbasa pieczona w piwie to przepis, który powstał na „potrzeby” świąt wielkanocnych. Pieczona biała kiełbasa.
Dziś wieczorem w domu, przewaga testosteronu. Żeby znowu nie oglądać miny kota ze „Shreka”, zapodam mięso. Żeberka są dobre na wszystko, zawsze. Myślałam, że będą musiały się długo piec, żeby …