W końcu się udało. Walczyłam z harissą już tyle razy, że straciłam nadzieję, że kiedyś się nią z Wami podzielę. Niby wcześniej problem był z blenderem. Okazało się jednak, że…
Okazje
Krem z borowików z mascarpone to zupa naprawdę bardzo wykwintna. Delikatna, taka jak trzeba. Zupa z borowikami.
Kolejny przepis na śledzie, tym razem z bakaliami. Zawsze przepadałam za słodkimi dodatkami do ryb, tutaj jest ich sporo. Wyszły pyszne.
Klasyczny przepis na śledzie w śmietanie z gruszką, bez udziwnień, na imprezy mniejsze i większe. Śledź w śmietanie.
Sałatka z mandarynkami i żurawiną wyszła tak pyszna, że parę godzin po jej zrobieniu zrobiłam ją ponownie.
Chyba każdy lubi sobie czasem coś poprzegryzać. Niestety większość kupnych przekąsek ma dramatyczny skład. Inna sprawa to wartość kaloryczna, o tym nawet tutaj wspominać nie trzeba. Sama czasami lubię sobie…
Pomarańczówka z goździkami i imbirem to przepis, którego inspiracją jest cytrynówka mojego dziadka. Nalewka pomarańczowa.
Przepis na proste pierniczki. Moje dodatkowo są pokryte klasycznym lukrem. Tradycyjne pierniczki świąteczne.
Jak grog to rum, jak rum to marynarze. Nie inaczej. Ceremoniał picia grogu, to bardzo stary ceremoniał kultywowany przez stulecia, zwłaszcza we flocie angielskiej. Dopiero na początku lat 70-siątych XX…
Miała być harissa, znowu nie jestem z niej zadowolona, a nie chcę wrzucać posta na siłę. W międzyczasie okazało się, że My znowu wybywa, będzie miał dostęp do grilla. Postanowiłam…