Klasyczny przepis na śledzie w śmietanie z gruszką, bez udziwnień, na imprezy mniejsze i większe. Śledź w śmietanie.
Sałatka z mandarynkami i żurawiną wyszła tak pyszna, że parę godzin po jej zrobieniu zrobiłam ją ponownie.
Chyba każdy lubi sobie czasem coś poprzegryzać. Niestety większość kupnych przekąsek ma dramatyczny skład. Inna sprawa to wartość kaloryczna, o tym nawet tutaj wspominać nie trzeba. Sama czasami lubię sobie …
Pomarańczówka z goździkami i imbirem to przepis, którego inspiracją jest cytrynówka mojego dziadka. Nalewka pomarańczowa.
Przepis na proste pierniczki. Moje dodatkowo są pokryte klasycznym lukrem. Tradycyjne pierniczki świąteczne.
Jak grog to rum, jak rum to marynarze. Nie inaczej. Ceremoniał picia grogu, to bardzo stary ceremoniał kultywowany przez stulecia, zwłaszcza we flocie angielskiej. Dopiero na początku lat 70-siątych XX …
Przepis na aromatyczny i bardzo konkretny sos barbecue, idealny do potraw z grilla. Świetnie sprawdzi się też jako dip lub pasta do pieczywa.
Szynka gotowana poleca się nie tylko od święta. To prosty sposób na zrobienie wędliny domowym sposobem. Domowa szynka.
Domowa przyprawa do piernika poleca się nie tylko na święta. Taka mieszanka przypraw idealnie pasuje także do gorącej czekolady lub kakao.
Tego rodzaju słodkości mogę wchłaniać często. Dużo gorzkiej czekolady, kakao, whisky. Miodu tylko tyle, żeby złamać gorzki smak. Już myślę nad kolejnym czekoladowaniem, tym razem do picia. Tak pokombinuję, żeby …