Młode ziemniaki z ziołami i boczkiem polecają się jako sałatka do potraw z grilla. Zioła jakich dziś użyłam to natka pietruszki i koperek.
Zalewania alkoholem różności, ciąg dalszy. Tym razem wypadło na kukułki. Jak dla mnie, nie umywa się to totalnie do owocowych nalewek, ale próbować trzeba wszystkiego. Ten alkohol nie wyszedł ani…
Nie wiem już ile razy robiłam tę potrawę. Oczywiście tylko wtedy, gdy My śmigał gdzieś poza domem. Dziś biesiaduję sama, więc mogę jeść wszystko to na co mam ochotę. Siedzę…
Konfitura z czerwonej cebuli i octu balsamicznego została zrobiona z myślą o innym przepisie. Ale o nim, pewnie jutro. Jeżeli jesteście miłośnikami octu balsamicznego, będziecie zachwyceni. Ja ocet mogłabym pić prosto…
Karkówka z grilla w klasycznej marynacie z musztardą, miodem, czosnkiem. Zamiast soli, użyłam sosu sojowego. Karczek z grilla.
Kolejny klasyczny przepis. W piątek skrzydełka zaserwowałam w marynacie jogurtowej, ale póki co, postanowiłam podzielić się z Wami trochę innym przepisem. Jest bardziej charakterny. Sos sojowy, ostre przyprawy i miód.…
Ale mam zaległości tutaj. Dwa przepisy w tym miesiącu, a dzisiaj mamy 25 kwietnia. Wyrzuty sumienia zjadały mnie już właściwie tydzień temu… Najpierw święta, potem urodziny, dzisiejszy dzień też nie…
Przepis na klasyczny sos tatarski. Naprawdę pyszny. Kwaśny, słodki, bardzo intensywny w smaku. Do zimnej płyty będzie jak znalazł.
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Sałatka jarzynowa to jedna z popularniejszych polskich klasyk. U mnie koniecznie z jabłkiem, kiszonym ogórkiem i groszkiem. Szałot.