Nasi szczypiorniści mnie wykończą. Oglądam nasz ostatni mecz mistrzostw świata, głowa z nerwów boli mnie od ponad godziny. Mam nadzieję, że mecz się skończy tak, jak wszyscy tego chcemy. Właśnie zwróciłam uwagę na kolor strojów Hiszpanów, jak bum cyk cyk są w kolorze mango.
Nie będę pisała znowu, że lubię zieleninę i wszystkie tego typu owoce. Jeżeli będziecie mieli smak na trochę inną sałatkę niż zwykle, zróbcie właśnie z mango.
Składniki:
1 mango
pół opakowania mieszanki sałat
1 opakowanie małych kulek mozzarelli
sok z 1 limonki
pół papryczki chili
garść prażonych płatków migdałów
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
(przepis na 3 porcje)
Mango myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w mniejsze kawałki (pamiętajcie, że w środku ma pestkę). Do miski wrzucamy sałaty, mango, mozzarellę, pokrojoną w plasterki chili. Polewamy wszystko oliwą i sokiem z limonki, solimy, mieszamy. Posypujemy całość płatkami migdałów.
7 komentarzy
Bardzo pyszna sałatka, lubię bardzo mango.
Wygląda bardzo zachęcająco 🙂
Sałatka naprawdę smaczna. Zróbcie koniecznie.
Super sałatka, ja zamiast Mozzarelli dodaje Favite w kostkach i smakuje wybornie, polecam 😉
Dzięki, na pewno spróbuję :). Pozdrawiam.
Brzmi pysznie 🙂
Smakuje tak samo :). Pozdrawiam.