Pourlopowe czyszczenie lodówki, znalazłam w niej bardzo dojrzałego banana i jakiegoś opuszczonego melona. Wrzuciłam wszystko do blendera. Bomba witaminowa. Zero cukru (ponieważ owoce były bardzo dojrzałe), zero nabiału (mimo, że…
Śniadania
Jak blog kulinarny to obowiązkowo hummus, jak hummus to tahini. Postanowiłam wszystko wrzucić do jednego worka. Tahini jest tak banalne w wykonaniu, że nie widzę powodów, dla których należy poświęcać…
Jak zrobić powidła śliwkowe z czekoladą i whisky? Przepis na trochę inną wersję powideł śliwkowych. Przetwory ze śliwek.
Krem z bananami i czekoladą, czyli ze składnikami, które większość dzieci (i nie tylko dzieci) lubi. Chciałam zaproponować jakiś zamiennik nutellowy (której skład nie powala) do chleba, deserów, do wcinania…
Ciąg dalszy, wołania mojego organizmu o cukier. W tym wypadku znowu śniadanie. Nektarynki można zastąpić innymi owocami: truskawkami, bananami, gruszką, właściwie co tylko przyjdzie nam do głowy. Ja, dla odmiany,…
Eksperymentom w kuchni mówię zdecydowane tak. Dżem porzeczkowy z kardamonem brzmi może dziwnie, ale smakuje przednio.
O genialnym połączeniu słodkich truskawek z kwaśnym rabarbarem nie będę się rozpisywać. Przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy z cynamonem.
Mimo, że nie jestem jakąś szczególną entuzjastką deserową, od czasu do czasu mój organizm domaga się cukru. I przyszła ochota na słodkie śniadanie. Domowa nutella i świeże truskawki – pycha.…
Od jakiegoś czasu „My” jest wysyłany ze swojej firmy, na kilkudniowe wyjazdy służbowe. Trzeba było wymyślić jakieś szybkie i pożywne śniadania, które ja będę mogła przygotowywać wcześniej w domu. Zapakować…
Słodki banan i wczesne, lekko kwaśne jagody. Koktajl idealny na śniadanie, pierwsze i drugie. I podwieczorek. Należę do amatorek tego typu miksowanych poideł. I przejrzałych bananów, czym więcej czarnych kropek,…