Przemycania ciąg dalszy. Bo soczewica to zło, kasza to zło… dodałam wieprzowinę. Myślę, że przejdzie. Kiełbasa to w końcu kiełbasa, nie? Zupa rozgrzewająca, bardzo pożywna, na marzec całkiem si. Zapomniałam …
Lubię wszystkie cebulowate. Surowe, gotowane, pieczone – wszystkie. Zupy gotuję w niedziele, z najnormalniejszej wygody. Wracamy w poniedziałek z pracy, podgrzewamy, gotowe. Zastanawiałam się nad kremem z porów, ale stanęło …
Przepis na pyszne, jesienne minestrone. Z włoską kapustą, papryką, marchewką i naszym polskim Jasiem. Zupa warzywna.
Zupa krem z pieczonych buraków z wędzonym serem to przedświąteczny eksperyment. Zresztą bardzo udany. Krem z buraków.
Miała być zwykła kalafiorowa, miała być. I jak to zwykle u mnie bywa, zaczęły się kuchenne kombinacje alpejskie. Przypomniało mi się, jak bardzo lubię aloo gobi. Więc niby czemu do zupy …
Wczoraj przeleżałam cały wieczór w łóżku – jesień się zbliża jak bum-cyk-cyk. Pogoda nas rozpieszcza/nie rozpieszcza – co kto woli. Fakt jest jednak taki, że powoli zaczyna się sezon zupowy i …
Przepis na klasyczny chłodnik litewski. Podstawą tej zupy jest kefir, maślanka lub jogurt naturalny i oczywiście botwinka.
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Toskańska zupa pomidorowa to zupa niemalże idealna. Najlepsza oczywiście ze świeżych, sezonowych pomidorów.
Ten przepis już dawno chodził mi po głowie. Miałam trochę oporów, ponieważ seler ma dość charakterystyczny smak. Nie każdemu pasuje, a w większych ilościach, jest średnio sympatyczny w smaku. Okazało się jednak …