Lubię różne mazidła. Do chleba, do zimnej płyty. Mazidła z białych serów, jajek, warzyw, strączków, wszelakie. Właściwie na każdą imprezę wożę ze sobą coś z tych klimatów. Na dole podlinkuję …
Pasta z grillowanego bakłażana poleca się jako dodatek do pieczywa, tortilli, a także do potraw z grilla. Wegańska pasta z bakłażana.
Przepis na pyszny makaron z pieczonym bakłażanem i szynką parmeńską. Makaron z bakłażanem w sosie pomidorowym.
Bakłażan a’la ryba po grecku to wegańska wersja klasycznego, świątecznego przepisu. Pyszna, zróbcie ją koniecznie.
Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem poleca się nie tylko na śniadanie. U mnie oczywiście w towarzystwie świeżej kolendry.
Parę dni temu oglądałam Jamiego w tv. Mieszał coś znowu w tej swojej kuchni. Co? Ano dal z grochem i pieczonym bakłażanem. Dal z grochu.
Pulpety wieprzowe gotowane w ajvarze to potrawa, która powstała trochę przypadkiem. I takie przypadki to ja szanuję.
Bakłażan a’la śledzie z curry i migdałami. Ta wegańska przekąska idealnie nada się na wszelkiego rodzaju imprezy i święta.
Usłyszałam jeszcze, że wyglądają jak cordon bleu. I dobrze, nabierajcie się :D. Pyszne. I pamiętajcie żeby plastry bakłażana były bardzo cienkie, wtedy „kotlety” smakują tak jak trzeba. Składniki:2 średnie bakłażany3 …
Bakłażan a’la śledzie po kaszubsku to przepyszna, niekoniecznie świąteczna przekąska. Wegańskie śledzie w sosie pomidorowym.
- 1
- 2