Po ostatnich świętach zachciało mi się pomidorówki. Takiej zwykłej, domowej, pysznej. Nagotowałam rosołu, nagotowałam pomidorowej, z rosołu został porządny kawałek kurczaka. Zupełnie nie planowałam robienia sałatek, chodziły mi po głowie…
Ostatnio indyk u nas w domu schodzi chyba w największych ilościach, głównie w formie wędlin i dobrej jakości parówek. To jest w sumie jedyne mięso jakim My może się raczyć.…
Na początku miały być pyzy. Szperałam po książkach, praktycznie w każdej był na nie przepis. Ja mam tendencję do zmiany planów kucharzenia, ale co tutaj się podziało, to nie wiem.…
Wiecie, że nie jestem jakimś wielkim fanem mięsa. Od czasu do czasu jednak mam ochotę na dobry pasztet. I nie piszę tutaj o jakichś świętach czy innych imprezach. Tak na…
Parę dni temu obiecałam opublikować przepis na tę zupę. Tadaaam, jest. Zupa ogórkowa z ziemniakami, która smakuje jak babcina. My próbując ją dziś, zapytał czy to moja zupa, bo smakuje…
Nie lubię w upały jeść zup. Tego typu posiłki wchodzą mi dobrze jedynie w formie chłodników i właśnie tytułowej zupy. Parę dni temu My powiedział, że ma ochotę na szczawiową.…
Lubię makarony pod każdą postacią. Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami to jeden z ulubionych. Problem polega jednak na tym, że jest obrzydliwie kaloryczny. Obrzydliwie. Tego typu pasty jemy…
Skoro mamy sezon ogórkowo-koperkowy, to czemu z niego nie skorzystać? A tego typu sałatki smakują prawie każdemu, dlaczego więc nie zrobić innym i sobie trochę przyjemności. Zrobiłam jeszcze wersję wegetariańską,…
Rzadko robię rosół mięsny. Jakość drobiu w sklepach jest porażająca, nie widzę potrzeby kupowania go. Ale, ale… ostatnio udało mi się dostać ptaszysko z wolnego wybiegu, więc postanowiłam jednak coś…
Zrobiona przy okazji urodzin babci. Na początku chciałam zrobić klasycznie bez kurczaka, ale robiłam czystki w zamrażalniku i napatoczyły mi się 4 wędzone skrzydełka z kurczaka. Też wyszło smacznie. Nie…