No chyba już czas na publikacje ogórkowych przetworów. Nie spieszyłam się z nimi jakoś, bo wiadomo, że te wczesne rzuty ogórków nie są w 100% takie jak być powinny. Myślę …
Parę dni temu pisałam Wam o mojej ulubionej domowej książce kucharskiej, która ma jakieś 50 lat. Od paru tygodni zabierałam się za zrobienie mizerii z octem. Tak, z octem. Nie …
Lemoniada z ogórkami poleca się na upalne dni. Jest pyszna i świetnie orzeźwia. U mnie z liśćmi mięty, miodem i szczyptą soli.
Jutro zaczynamy wakacje, więc dziś mamy dzień pakunkowy. Mam wolną chwilę, postanowiłam do Was jeszcze napisać. Chociaż w sumie to nie takie „jeszcze”, bo chyba jednak będę normalnie publikować przepisy. …
Sałatka z sałatą, ogórkami i fetą poleca się jako dodatek do potraw z grilla. My potraktowaliśmy ją dziś jednak jako drugie śniadanie.
Koreczki z jajkami przepiórczymi polecają się na Święta Wielkanocne. Część z nich zrobiłam z szynką i oliwkami, część z pstrągiem i ogórkiem.
Przepis na sos tatarski z chrzanem, który idealnie wkomponuje się w świąteczną (i nie tylko) zimną płytę. Sos tatarski.
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i jajkami poleca się na imprezy mniejsze i większe. U mnie z dodatkiem ogórków kiszonych. Sałatka warstwowa.
Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi to bardzo klasyczny przepis na śledzie. Tradycyjne śledzie w oleju.
Sałatka z buraków z cebulą, jabłkiem i ogórkami kiszonymi to sałatka, do której przymierzałam się od dłuższego czasu. Sałatka z burakami.