Pierwszy raz gulasz wieprzowy z cynamonem, robiłam w zeszłym roku w sylwestra. To było coś pysznego. Gulasz z wieprzowiny.
Zupa pomidorowa to klasyka. Lubię czasami do niej wracać, tym bardziej, gdy prosi mnie o nią Jegomość My. Wczoraj zapytałam, dostałam szybką odpowiedź – po mi do ro wa. Ok. …
Znowu śniadaniowo. Ostatnio zauważyłam, że bój blog jest bardzo ubogi w śniadania. Postaram się to sukcesywnie uzupełniać. My ciągle ma jakieś „banie” dotyczące jajek na niedzielny poranek. W lodówce, jak …
Przepis na aromatyczny i bardzo konkretny sos barbecue, idealny do potraw z grilla. Świetnie sprawdzi się też jako dip lub pasta do pieczywa.
Tego rodzaju pesto mogłabym jeść łyżeczkami tak o – bez niczego, to zdecydowanie moje smaki. Ogólnie jestem wielbicielką suszonych pomidorów. Jeżeli do tego dorzucić czosnek i oliwę z pierwszego tłoczenia, …
Nie znoszę wyrzucać jedzenia. Lubię natomiast zużywać resztki lodówkowe i szafkowe i wyczarowywać z nich coś zjadliwego. Tak oto powstała panzanella, toskańska sałatka chlebowa, której podstawowym składnikiem jest stary chleb. …
Jak babcię kocham, ten obiad machnęłam w 10 minut. Gdyby makaron gotował się krócej, zrobiłabym pewnie szybciej. Tę potrawę zrobiłam, przy okazji piątkowego spotkania z moim tatą. Wtedy użyłam świeżego …
Sałatka grecka to klasyka kuchni. Podstawą jest oczywiście prawdziwa feta i dobrej jakości oliwa. Horiatiki.
No i skończył się mój warzywny czas. My powrócił, więc musiałam ubić jakiegoś kurczaka. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie przemyciła czegoś zielonego. Tym razem – pesto i brokuł. Prosty, lekki przepis, …
Przepisów bakłażanowo-cukiniowych ciąg dalszy. Cukinia to takie wdzięczne warzywo, o żadnym konkretnym specyficznym smaku, które świetnie chłonie inne aromaty. My nie jest jakimś wielkim entuzjastą cukinii, ale czasami ze średnim …