Panzanella z ogórkami i mozzarellą to jeden z moich faworytów, jeżeli chodzi o sałatki. Najsmaczniejsza w sezonie warzywno-owocowym.
Na obecnie upały nic lepiej się nie sprawdzi jak słodko-kwaśny kompot z rabarbaru. Bez truskawek, jabłek i innych wynalazków.
Przepis na pyszne, wiosenne pieczone gołąbki z młodej kapusty. To jedna z potraw, którą mogę jeść na okrągło.
Leży przede mną, odręcznie napisany, przepis na ciasto drożdżowe. Kocham ten charakter pisma, poznam go wszędzie. Moja babcia robiła najlepsze ciasto drożdżowe na świecie. I fasolową. I kawę. I makiełki. …
To jest tak prosta potrawa, że aż boli. Robiłam ją pierwszy raz i myślałam, że trzeba się trochę nagimnastykować, żeby uzyskać pyszny sos. Co Wy! Mój kot by to ugotował. …
Młoda kapusta zasmażana – przepis podstawowy. Łapcie go, jest zupełnie zwyczajny. Kapusta zasmażana. Młoda kapusta z zasmażką.
Najlepszy przepis na sos pomidorowy. Tytułowy sos pomidorowy możecie sobie ulepszać czym tylko chcecie: kiełbasą, warzywami, kaparami, itd.
Przy okazji ostatnich świąt, na stół wjechały śląskie kluski. Tak, do rolady, a niby do czego? Mieszkam na Śląsku, żyję ze Ślązakiem, musiałam nauczyć się je kulać. Do robienia dziur …
Zupa pomidorowa z makaronem to pyszna klasyka polskiej kuchni. U mnie dodatkowo zaciągnięta mąką, tak jak robiła moja babcia.
Genialne w swej prostocie. Ja nie mam ręki do wypieków, deserów i innych rzeczy, które się robi m. in. z drożdżami, więc myślałam, że i tutaj polegnę. Nic z tych …