Curry z kurczakiem i kalafiorem robi się bardzo szybko i jest przepyszne. Zjedliśmy je z chlebkami naan. Kurczak curry.
Jesień
Przepis na pyszne, jesienne minestrone. Z włoską kapustą, papryką, marchewką i naszym polskim Jasiem. Zupa warzywna.
Nalewka z dyni to dość udany eksperyment. Dynia smakująca i pachnąca melonem, goździki i wanilia, to musiało się udać. Dyniówka.
Jak zrobić dżem dyniowo-gruszkowy? A właśnie tak, wpadajcie. Dżem koniecznie musi być z wanilią, ona tutaj robi fajną robotę.
Koktajl z dyni i banana poleca się jako jesienna „przekąska”, drugie śniadanie. Do dzisiejszego przepisu użyłam surowej dyni.
Tarta z dynią na orzechowym spodzie to bardzo ciekawa kompozycja smaków. Dodatek śmietany zrobił dodatkową robotę.
Muffiny dyniowe z powidłami wyszły puszyste, nie za słodkie, naprawdę w sam raz. W sam raz na jesienny podwieczorek.
Przepis na domowy sok przecierowy z dyni, jabłek i pomarańczy. Kolejny przepis z myślą głównie o najmłodszych. Sok z dyni.
Sałatka grecka to klasyka kuchni. Podstawą jest oczywiście prawdziwa feta i dobrej jakości oliwa. Horiatiki.
Jak zrobić powidła śliwkowe z czekoladą i whisky? Przepis na trochę inną wersję powideł śliwkowych. Przetwory ze śliwek.