Coleslaw z młodej kapusty to świetny wiosenno-letni dodatek do różnego rodzaju obiadów. Surówka z młodej kapusty.
Jak tylko zobaczyłam młodą kapustę, od razu wiedziałam co z nią zrobię. Kopytka pieczone z młodą kapustą w sosie pomidorowym polecają się na obiad.
Zupa szczawiowa to klasyka kuchni polskiej. Wam też kojarzy się z dzieciństwem? Nieskomplikowana i zupełnie „zwyczajna”. Zupa ze szczawiu.
Makaron z botwinką, orzechami i octem balsamicznym to prosta, pyszna wiosenna potrawa. Świderki z botwinką.
Surówka z młodej kapusty i rzodkiewki poleca się jako dodatek do obiadu. U mnie z dodatkiem siemienia lnianego.
Przepis na kompot rabarbarowo-grejpfrutowy. I jak to zwykle bywa, przy okazji kuchennych eksperymentów, wyszło super.
Przepis na klasyczny chłodnik litewski. Podstawą tej zupy jest kefir, maślanka lub jogurt naturalny i oczywiście botwinka.
Prosty przepis na botwinkę. Kasza gryczana z botwinką poleca się na obiad lub drugie śniadanie. Uwielbiam takie klimaty. Sałatka z botwinką.
Buraki, botwinki, burakopodobne. Uwielbiam. Tym razem polecam Wam przepis na chłodnik z botwinką i serem pleśniowym.
Pyszny, orzeźwiający chłodnik z ogórkami i rzodkiewkami, a także z prażonymi płatkami migdałów. Chłodnik ogórkowy.