Przepis na pyszne, sezonowe gołąbki z młodej kapusty z kaszą jaglaną i pieczarkami. Gołąbki wegetariańskie.
Nalewka z kwiatów czarnego bzu to moje zeszłoroczne odkrycie. Jest aromatyczna, ma piękny kolor. Nalewka kwiatowa.
Jeżeli nie wiecie co zrobić ze składnikami rosołu polecam Wam przepis na pasztet z kurczaka i warzyw z rosołu z boczkiem.
Karkówka pieczona z papryką i pieczarkami to pyszna wersja obiadu z plastrami wieprzowiny. Karkówka po cygańsku.
Młoda kapusta duszona z kiełbasą i boczkiem to przepyszna klasyka wiosennej kuchni polskiej. Duszona młoda kapusta.
Przepis na ekspresowy „żurek” na zsiadłym mleku, do którego nie potrzebujemy zakwasu. Zupa z zsiadłego mleka.
Roladki z ogórka, serka i szynki polecają się jako świeża, wiosenna przystawka, która idealnie wkomponuje się w wielkanocne śniadanie.
Fleischsalat to sałatka z szynką i ogórkami konserwowymi. Jej uzupełnieniem jest sos jogurtowo-majonezowy z ziołami. Sałatka paseczkowa.
Sałatka Cezar z kurczakiem to klasyka składająca się z charakterystycznego sosu, chrupiącej sałaty, grzanek i piersi kurczaka.
Przepis na bardzo prosty zakwas owsiany, który robi się prawie tak samo jak ten z mąki żytniej. Zakwas z płatków owsianych na żurek.