Klasyczny przepis na tzatziki, czyli sos z jogurtów, ogórków i czosnku. U mnie z dodatkiem soku z cytryny i suszonymi ziołami.
Okazje
We wtorek – ostatki, a jak ostatki to śledzie. Dzisiejszy przepis to śledzie w jogurcie, z dodatkiem ogórków konserwowych.
Domowy zakwas na żur, który jest oczywiście podstawą tejże zupy. Ten rodzaj zakwasu jest robiony na mące żytniej 2000,
Jakiś taki nijaki dzień dzisiaj. Niby się cieszę, że sobota i do woli mogę sobie pogotować, ale od rana nic mi się nie udaje. Zdjęcia też do bani, muszę jeden …
Nasi szczypiorniści mnie wykończą. Oglądam nasz ostatni mecz mistrzostw świata, głowa z nerwów boli mnie od ponad godziny. Mam nadzieję, że mecz się skończy tak, jak wszyscy tego chcemy. Właśnie …
Jak mus to mus. Biała czekolada jak zwykle wymiata, nie mówiąc o truskawach. Malin niestety nie znalazłam w zamrażalniku, dlatego skończyło się na innych owocach. Spasowało bardzo. Dodatkowo dzisiaj eksperymentowałam …
Parę miesięcy temu chciałam wrzucić ten przepis, ale kanapki tak szybko zostały zjedzone, że nie zdążyłam. Dziś mam w końcu okazję to nadrobić, bo przepis jest naprawdę wart wypróbowania. Wieprzowina piekła …
Pischinger czekoladowy z powidłami to kolejny smak, kojarzący mi się z dzieciństwem. I znowu nie pamiętam miejsca i osób, które mi wtedy towarzyszyły. To chyba moje rodzinne okolice Wrocławia, ale …
Miałam wczoraj do Was wrócić i nie wróciłam, miałam jakieś problemy ze zdjęciem, które chciałam dołączyć do przepisu. Po ciężkiej walce, jestem z powrotem. Zdjęcie nie jest najwyższych lotów, ponieważ …
Pycha. Wszystko jakoś tak do siebie spasowało. Słodki granat, kremowa feta, pikantna i wyrazista rukola. Dzisiaj mam jakąś wenę na słuchanie muzyki, więc póki co się ewakuuję, wieczorem wrócę z …