Dziś znowu nie miałam pomysłu na posta. Powoli kończą mi się foldery, w których mam pochowane zdjęcia „na zaś”. Muszę siąść i porządnie sobie rozpisać co i kiedy powinnam ugotować.…
Nie mam dziś najlepszego dnia. Tolka wisi na mnie cały czas. Zastanawiałam się chwilę temu, czy chce mi się pisać posta. No nie chciało mi się. Z drugiej strony pomyślałam,…
Od paru dni zaczynam się powoli rozglądać za naszymi polskimi nowalijkami. Nie rozpędzam się za bardzo, bo nie jestem do niektórych jeszcze przekonana. Rabarbar – jak najbardziej, młoda kapusta –…
Z czosnkiem niedźwiedzim polubiłam się parę lat temu, będąc na wakacjach w Bieszczadach. Jadłam go chyba w formie pesto z makaronem. To było w Chacie nad Wisłokiem, u Moniki i…
Ależ dziś pięknie. I wczoraj też było cudnie. A od jutra ma być znowu dupa blada… nic to, że za 3 dni majówka. Czemu zaczynam od pogody? Bo jasny gwint,…
Lubię tego typu ciasta, pod warunkiem, że są z kwaśnymi dodatkami. Na moim blogu znajdziecie przepis np. pleśniaka z czerwoną porzeczką, który był dla mnie ciastem niemalże idealnym. Postanowiłam więc,…
W lodówce miałam jeszcze połówkę młodej kapusty, o której zapomniałam. O seler i rodzynki w naszym domu nietrudno, więc wszystko wylądowało w misce. Całkiem przypadkiem wyszła mi naprawdę bardzo smaczna…
Jak co roku, znowu to napiszę. Zbliża się pora roku, której nie znoszę. Lato, tak. Dziś jest tak dramatyczna pogoda, że przepis który miałam dla Was przygotowany, musi poczekać. Nie…
Bigos z młodej kapusty z kiełbasą robiłam w tym sezonie już trzy razy. Jednak chyba ta ostatnia wersja najbardziej nam smakuje – bez koncentratów czy innych passat. Podstawą jest dobrej…
Nie, ta surówka to nie był przypadek. Dokładnie wiedziałam jaki chcę uzyskać smak. Sos zrobiłam oczywiście sama, link do niego macie w składnikach. Można użyć kupnego, ale one zawsze mają…