Kasza gryczana z botwinką, fetą i suszonymi pomidorami poleca się jako letnie drugie śniadanie lub jako obiad do pracy.
Wiosna
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem poleca się na wiosenne i letnie obiady. Jest przepyszna. Zupa ze szczawiem.
Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i pieczarkami polecają się na wiosenno-letni obiad. Makaron z młodą kapustą.
Przepis na klasyczny kompot z rabarbarem, gruszkami i jabłkami, idealny na upalne dni. Kompot rabarbarowy.
Surówka z młodej kapusty z rzodkiewkami i fetą poleca się jako dodatek do obiadu, grilla, a także jako drugie śniadanie.
Chłopski garnek z młodą kapustą to propozycja na pyszny wiosenny obiad. Zróbcie od razu podwójną porcję. Młoda kapusta z papryką i kiełbasą.
Tzatziki z rzodkiewkami polecają się jako dodatek do placków, racuchów, a także jako dodatek do potraw z grilla. Dip z rzodkiewkami.
Przepis na sezonowy, dość klasyczny obiad, jakim są łazanki z młodą kapustą i boczkiem. Łazanki z młodej kapusty.
Surówka z młodej kapusty z sosem farmerskim to wiosenna wersja coleslawa. Poza kapustą, użyłam do niej jedynie marchewki.
Zupa kalarepowa z makaronem to w mojej wersji taka dość biedna minestrone. Biedna, ale naprawdę pyszna. Zupa z kalarepy.