Sałatka z pomidorków koktajlowych z kaparami i mozzarellą poleca się na letnie grillowe spędy. Pomidory z mozzarellą.
Przepis na pyszny i ekspresowy sos z fety i suszonych pomidorów, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla.
Młode ziemniaki z ziołami i boczkiem polecają się jako sałatka do potraw z grilla. Zioła jakich dziś użyłam to natka pietruszki i koperek.
Karkówka z grilla w klasycznej marynacie z musztardą, miodem, czosnkiem. Zamiast soli, użyłam sosu sojowego. Karczek z grilla.
Ale mam zaległości tutaj. Dwa przepisy w tym miesiącu, a dzisiaj mamy 25 kwietnia. Wyrzuty sumienia zjadały mnie już właściwie tydzień temu… Najpierw święta, potem urodziny, dzisiejszy dzień też nie …
Klasyczny przepis na tzatziki, czyli sos z jogurtów, ogórków i czosnku. U mnie z dodatkiem soku z cytryny i suszonymi ziołami.
Harissa to pasta używana między innymi w kuchniach Turcji i Libii. Jest idealnym dodatkiem do zup, sosów, mięs.
Przepis na aromatyczny i bardzo konkretny sos barbecue, idealny do potraw z grilla. Świetnie sprawdzi się też jako dip lub pasta do pieczywa.
Coleslaw to surówka znana na całym świecie. Pasuje nie tylko do obiadów, ale także do bułek i kanapek. Surówka z białej kapusty.
Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi świetnie sprawdzi się jako dodatek do kiełbas z ogniska lub potraw z grilla.