Nalewka z kwiatów czarnego bzu to moje zeszłoroczne odkrycie. Jest aromatyczna, ma piękny kolor. Nalewka kwiatowa.
Sezonowo
Młoda kapusta duszona z kiełbasą i boczkiem to przepyszna klasyka wiosennej kuchni polskiej. Duszona młoda kapusta.
Roladki z ogórka, serka i szynki polecają się jako świeża, wiosenna przystawka, która idealnie wkomponuje się w wielkanocne śniadanie.
Kiszone cytryny to moje tegoroczne odkrycie kulinarne. Mają niesamowity, jednocześnie delikatny smak i zapach.
Syrop imbirowy z miodem poleca się jako wspomagacz przy leczeniu jesienno-zimowych infekcji. U mnie z dodatkiem korzennych przypraw.
Grochówka to jedna z moich ulubionych zup, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Grochówka przecierana na wędzonym boczku.
Grzany cydr poleca się na zimowe wieczory. U mnie w towarzystwie korzennych przypraw, jabłek i cytrusów. Grzaniec z cydru.
Przepis na jesienne leczo z dynią i kiełbasą. Pyszne leczo z papryką, kiełbasą i dynią, z duża ilością mielonej papryki. Leczo z dynią.
Przepis na przepyszne i aromatyczne curry z kurczakiem i dynią. U mnie oczywiście w towarzystwie świeżej kolendry.
Zupa krem z dyni i imbiru poleca się na jesienne obiady. U mnie w towarzystwie kurkumy, mleczka kokosowego i kolendry. Krem z dyni.