Surówka z młodej kapusty i kukurydzy

przez Kardamonowy

Przepis z ostatniego ekipowania, był dodatkiem do faszerowanych papryk. Faszerowanych oczywiście tonami mięsa, a jakże. Wszystko ładnie się uzupełniło. Zresztą tego typu surówka pasuje praktycznie do wszystkiego. I możecie ją zrobić z każdej kapusty, nie tylko młodej. Potrzebuję nawet czegoś podobnego na  najbliższą niedzielę, ale w tych upałach (na wynos) raczej się nie sprawdzi. Spoko, coś wymyślę. 



Składniki:
1 główka młodej kapusty
1 puszka kukurydzy
2 ogórki gruntowe
1 czubata łyżka majonezu
2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz  

Z kapusty pozbywamy się brzydkich zewnętrznych liści, szatkujemy ją i wrzucamy do miski. Dodajemy do niej kukurydzę i ogórki pokrojone w kostkę (ja ich nie obierałam). Do słoika wlewamy jogurt, majonez i sok z cytryny, zamykamy go i energicznie mieszamy. Do warzyw dodajemy sos, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. 


Podobne przepisy:
Surówka z młodej kapusty z sosem farmerskim
Surówka z młodej kapusty z sosem słodko-pikantnym
Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką
Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów
Surówka z młodej kapusty i marchewki
Surówka z młodej kapusty z ogórkami
Surówka z młodej kapusty i rzodkiewki
Coleslaw z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty, selera i rodzynek
Surówka z młodej czerwonej kapusty

4 komentarze

Aguś kulinarnie 23 czerwca, 2017 - 8:55 am

O! z ogórkiem też fajnie,ja ostatnio robiłam z marchewką i kukurydzą:)

Odpowiedz
Monika 23 czerwca, 2017 - 8:59 am

O! Z marchewką też fajnie :D.

Odpowiedz
Ania 21 czerwca, 2021 - 4:41 pm

Przepyszna. Dodałam jeszcze koperku.

Odpowiedz
Kardamonowy 21 czerwca, 2021 - 7:19 pm

Też bym dodała. Może nawet zrobię jutro, mam dogorywającą młodą kapustę. I duuużo koperku.

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności